Snitele crocante la cuptor

miercuri, 11 iulie 2012

Mancarurile cu carne sunt preferatele copiilor. Mare tragedie daca avem vreo zi fara carne. :)) Asa se face ca permanent trebuie sa variez retetele pentru a veni cu ceva nou, nu neaparat pentru ca ei o cer, ci pentru ca asa ma simt eu bine. :))

De aceasta data, pentru ca voiam ceva bun si aromat si pentru ca am vrut sa raspund provocarii lansate de Teo si afaf.ro, aceea de a crea propriul amestec de condimente, am facut aceste snitele crocante.



~300 g piept de curcan
2 oua

oregano
rozmarin
fulgi de ardei iute
boia de ardei iute
pudra de lamaie (preparata ca si pudra de portocale)
sare
piper proaspat macinat
susan
seminte de in

3-4 linguri pesmet


Peste amestecul de condimente se pune pesmetul si se omogenizeaza.

Carnea se taie fasii inguste.

Ouale se bat bine cu un praf de sare.

Fasiile  de carne se trec prin oul batut, apoi prin pesmetul aromat. Se acopera bine cu pesmet pe toate partile. Se aseaza apoi in tava tepatata cu hartie de copt.


Se da tava la cuptor la foc mediu pentru vreo 40 de minute, timp in care se vor intoarce si pe cealalta parte.

Extrem de simplu de facut, se pot servi cu orice garnitura va place sau simple, cu salata de rosii cu busuioc.


Felicia a facut si ea aceasta reteta de snitele la cuptor. Sper sa o faceti si voi si sa va placa.


Share This Post

15 comentarii:

  1. Arata fantastic, imi place la nebunie crusta aceasta! Foarte bun :)

    RăspundețiȘtergere
  2. Sunt super bune si crocante! yumy

    RăspundețiȘtergere
  3. Ce curajoasa esti, se vede ca esti slabuta si nu te aprinzi in fata cuptorului ca mine... Arunca si la mine vreo doua bucati, ca ies in balcon sa le prind...

    RăspundețiȘtergere
  4. Bine arata si bune sunt!!
    o seara buna in continuare!!

    RăspundețiȘtergere
  5. Super arata! Cat de faina e poza cu condimentele!! Minunat de parfumata e treaba asta! pupici

    RăspundețiȘtergere
  6. Arata incredibil de bine, cred ca m-am indragostit multumesc pentru reteta pe care ne-ai prezentato.

    RăspundețiȘtergere
  7. Deliciaose! Combinatia de mirodenii e interesanta.

    RăspundețiȘtergere
  8. Felicitari pentru condimentul creat! Este o adevarat nebunie pentru papilele gustative:))!!!!!
    I love it:X!

    RăspundețiȘtergere
  9. Vai Miha, ce nebunie de condimente ai preparat tu acolo!! Absolut delicios! Pozele sunt super ;) pupici

    RăspundețiȘtergere
  10. Hmmm, pudra de lamaie? :) Foarte interesanta combinatie de condimente, felicitari!
    Pupici

    RăspundețiȘtergere
  11. Trebuie sa fie un adevarat deliciu!Foarte interesanta combinatia de condimente!Pupici!

    RăspundețiȘtergere
  12. Combinatia de condimente, susanul,consistenta crocanta, faptul ca se prepara la cuptor, gustul delicios - numai plusuri!!!
    Multumesc mult, Miha!:*
    Tine-o tot asa!

    RăspundețiȘtergere
  13. Super! ce bine ar merge vreo 20 de bucatele din astea asezate asa strategic intr-un castronel langa mine in timp ce ma concentrez pe televizor.. sau calculator :)

    RăspundețiȘtergere
  14. Va multumesc frumos de aprecieri! Ma bucura tare mult! :*

    RăspundețiȘtergere